রংপুরের বিখ্যাত খাবার - রংপুরের বিখ্যাত মিষ্টি
রংপুরের বিখ্যাত খাবার সমূহের মধ্যে অন্যতম কয়েকটি হলো: শোলকা, প্যালকা এবং সিঁদল। এছাড়াও রংপুরে আরো অনেক বিখ্যাত খাবার রয়েছে। রংপুরের বিখ্যাত খাবার সমূহের তালিকা এবং রংপুরের বিখ্যাত খাবার সমূহের বিবরণ নিচে বিস্তারিতভাবে তুলে ধরা হবে।
পেজ সূচিপত্র: রংপুরের বিখ্যাত খাবার - রংপুরের বিখ্যাত মিষ্টি
রংপুরের বিখ্যাত খাবার
রংপুরের ইতিহাস ও ঐতিহ্য সমৃদ্ধ। প্রাচীনকাল থেকেই রংপুরের রয়েছে নিজস্ব ঐতিহ্য। বাংলাদেশের যে সকল প্রাচীন জনপদ রয়েছে তার মধ্যে অন্যতম হলো: রংপুর। এই আর্টিকেলটিতে রংপুরের বিভিন্ন ঐতিহ্য সম্পর্কে আলোচনা করা হবে। তারই ধারাবাহিকতায় রংপুরের বিখ্যাত খাবার সমূহ সম্পর্কে আর্টিকেলটির এই অংশের বিস্তারিত তথ্য তুলে ধরা হলো।
- প্যালকা: প্যালকা রংপুরের বিখ্যাত এক বিশেষ ধরনের খাবার. যা সাধারণত রংপুরেই পাওয়া যায়। প্যালকা তৈরি করা হয় লাপা শাক, কচু শাক এবং খাবার সোডা দিয়ে। রংপুরের ঐতিহ্যবাহী সুস্বাদু এই খাবারটি আশা করি আপনার কাছেও ভালো লাগবে। যদি আপনি রংপুরের এই বিখ্যাত খাবারটি খেতে চান তাহলে আপনাকে রংপুরেই আসতে হবে।
- সিঁদল: প্যালকার মত সিঁদলও রংপুরের আরেকটি ঐতিহ্যবাহী খাবার। শুটকি মাছ, কচুর ডাটা এবং মশলার সাহায্যে তৈরি করা হয় সিঁদল নামের সুস্বাদু এই খাবারটি। খাবারটি শুকনা হওয়ায় একবার বানিয়ে সারা বছর খাওয়া যায়। সিঁদল সাধারণত ভর্তা করে খাওয়া হয়। সিঁদল ভর্তা খাওয়ার জন্য, প্রথমে সিঁদল চুলার আগুনে পুড়িয়ে নিতে হয় এরপরে কাঁচা মরিচ কাঁচা পেঁয়াজ সরিষার তেল দিয়ে সুন্দর করে ভর্তা তৈরি করে পরিবেশন করতে হয়।
- শোলকা: রংপুরের ঐতিহ্যবাহী যে সকল খাবার রয়েছে তার মধ্যে অন্যতম একটি হলো "শোলকা"। এই খাবারটি পাট শাক এবং খাবার সোডার সাহায্যে তৈরি করা হয়ে থাকে। বিশেষ প্রক্রিয়া প্রস্তুতকৃত এই খাবারটির রংপুরের ঐতিহ্যবাহী একটি খাবার। এবং এই খাবারটি রংপুরে ব্যাপকভাবে প্রচলিত রয়েছে। আপনি যদি রংপুরের এই বিখ্যাত খাবারটি খেতে চান তাহলে আপনাকে রংপুরেই আসতে হবে। কেননা দেশের অন্য কোথাও আপনি তা পাবেন না।
- কাটারি ভোগ চাল: রংপুরের ঐতিহ্যবাহী চাল হলো: কাটারি ভোগ চাল। যা সারা বাংলাদেশের সমানভাবে সমাদৃত। পোলাও, বিরিয়ানি ভুনা খিচুড়ি সহ ভাত রান্নার জন্য কাটারি ভোগ চাল খুবই সুস্বাদু। রংপুরের কাটারি ভোগ চাল ছাড়া বড় বড় অনুষ্ঠান সম্পন্ন হয় না, মেহমানের আদর হয় না। বাংলাদেশের ঐতিহ্যের সাথে মিশে আছে রংপুরের কাটারি ভোগ চাল।
- ডিমের ভুনা: রংপুরের ডিমের ভুনা যে একবার খেয়েছে, সে কখনোই এর স্বাদ ভুলতে পারবে না। কেননা বিশেষ প্রক্রিয়ায় সুন্দর করে ডিমের ভুনা রংপুরের ঐতিহ্যবাহী খাবারের একটি অংশ। দেশের অন্যান্য জায়গার ডিমের ভুনা রংপুরের ডিমের ভুনার মত এতটা সুস্বাদু হয় না। আর এ কারণেই রংপুরের ডিমের ভুনার এত কদর। যাই হোক রংপুরের ডিমের ভুনা খেতে চাইলে সময় করে চলে আসতে পারেন রংপুর ভ্রমণে। ডিমের ভুনা খাওয়ার পাশাপাশি রংপুরের সৌন্দর্য অবলোকন করতে পারবেন।
রংপুরের বিখ্যাত মিষ্টি
রংপুরের মানুষ মিষ্টি খেতে পছন্দ করে। আর এ কারণেই শহরের বিভিন্ন জায়গায় অনেক মিষ্টির দোকান চোখে পড়ে। সে দোকানগুলোতে রংপুরের বিখ্যাত মিষ্টি সমূহ পাওয়া যায়। আপনি যদি কখনো রংপুর ভ্রমণ করেন তাহলে রংপুরের বিখ্যাত মিষ্টি সমূহ খেয়ে দেখতে পারেন। আশা করি, রংপুরের বিখ্যাত মিষ্টি একবার খেলে কখনোই তা আর ভুলতে পারবেন না। যাইহোক নিচে, রংপুরের বিখ্যাত মিষ্টি সমূহের তালিকা তুলে ধরা হলো।
রংপুরের বিখ্যাত মিষ্টি সমূহের নাম:
- কাঁচাগোল্লা
- রসমুঞ্জরী
- চমচম
- বালিশ মিষ্টি
- রসকদম
রংপুরের বিখ্যাত খাবার হোটেল
উপরে রংপুরের বিখ্যাত মিষ্টি সমূহের নাম তুলে ধরা হয়েছে। আর্টিকেলের এই অংশে রংপুরের বিখ্যাত খাবার হোটেল সমূহের তালিকা তুলে ধরা হবে। রংপুরের বিখ্যাত খাবার হোটেল অনেকগুলো। নিচে রংপুরের বিখ্যাত খাবার হোটেল সমূহের যে তালিকা তুলে ধরা হবে তার যেকোনো একটি হোটেলে আপনি নিঃসন্দেহে খেতে পারেন।
আশা করি রংপুরের বিখ্যাত খাবার হোটেল এর আপ্যায়ন আপনার অনেক ভালো লাগবে। বলা হয়ে থাকে, রংপুরের মানুষ অনেক সহজ সরল এবং মিশুক। রংপুরের বিখ্যাত খাবার হোটেল গুলোতে আপ্যায়নের সময় আপনি এই কথার প্রমাণ পাবেন। যাইহোক নিচে, রংপুরের বিখ্যাত খাবার হোটেল সমূহের তালিকা তুলে ধরা হলো।
- মৌবন
- গ্র্যান্ড হোটেল
- নিরঞ্জন মিষ্টিমুখ
- খেয়া পার্ক রেস্টুরেন্ট
- সিসিলি
- ঘোষ ভান্ডার
- জলযোগ
- নেহালের হোটেল
- খালেক হোটেল
- স্টার হোটেল
- নর্থ ভিউ
- প্রমিজ ফাস্টফুড
- মিড নাইট সান
- মালদহ হোটেল
রংপুরের বিখ্যাত কি - রংপুরের বিখ্যাত পণ্য
বিভিন্ন প্রতিযোগিতামূলক পরীক্ষায় এই ধরনের প্রশ্ন করা হয় যে, রংপুরের বিখ্যাত কি বা রংপুরের বিখ্যাত পণ্য কি? তাই রংপুরের বিখ্যাত কি বা রংপুরের বিখ্যাত পণ্য সমূহের তালিকা সম্পর্কে জেনে রাখা উচিত। আর্টিকেলটির এই অংশে রংপুরের বিখ্যাত কি? এই প্রশ্নের সঠিক উত্তর তুলে ধরা হবে। অর্থাৎ রংপুরের বিখ্যাত পণ্য সমূহের তালিকা উল্লেখ করা হবে। আসুন দেখে নেয়া যাক, রংপুরের বিখ্যাত কি? বা রংপুরের বিখ্যাত পণ্য সমূহের তালিকা।
রংপুরের বিখ্যাত পণ্য সমূহের নাম:
- শতরঞ্জি
- বেনারসি
- মাটির তৈরি বাটনা
- তামাক
- কাটারি ভোগচাল
- আম
- লিচু
রংপুরের বিখ্যাত জায়গা
রংপুরে অনেকগুলো বিখ্যাত জায়গা রয়েছে। রংপুরের এই সকল বিখ্যাত জায়গা ভ্রমণ করার জন্য সারাদেশ থেকে ভ্রমণ পিপাসু লোকেরা ভিড় করে থাকে। রংপুরের বিখ্যাত জায়গা সমূহের তালিকা আর্টিকেলদের এই অংশে উল্লেখ করা হবে। আপনি যদি রংপুরের বিখ্যাত জায়গা ভ্রমণ করতে চান সে ক্ষেত্রে নিম্ন বর্ণিত, রংপুরের বিখ্যাত জায়গা সমূহের মধ্যে থেকে যে সকল জায়গা আপনার পছন্দ হয় সেখানে ভ্রমণ করতে পারেন।
রংপুরের বিখ্যাত জায়গা সমূহের নাম:
- পায়রাবন্দ
- দেবী চৌধুরাণীর রাজবাড়ি
- লালদীঘি নয় গম্বুজ মসজিদ
- প্রয়াস সেনা বিনোদন পার্ক
- ভিন্নজগত পার্ক
- তাজহাট জমিদার বাড়ি
- কেরামতিয়া মসজিদ ও মাজার
- রংপুর চিড়িয়াখানা
রংপুরের বিখ্যাত ব্যক্তি
দেশের অনেক বিখ্যাত ব্যক্তি রংপুরে জন্মগ্রহণ করেছেন। রংপুরের বিখ্যাত ব্যক্তিদের তালিকা করতে গেলে বহু মানুষের নাম চলে আসে। তাই নিচে শুধুমাত্র সেই সকল রংপুরের বিখ্যাত ব্যক্তিদের তালিকা তুলে ধরা হয়েছে যারা ব্যাপকভাবে বিখ্যাত। নিম্ন বর্ণিত, রংপুরের বিখ্যাত ব্যক্তি বর্গ ছাড়াও আরো অনেক বিখ্যাত ব্যক্তি রংপুরে জন্মগ্রহণ করেছেন। যাইহোক আসুন দেখে নেয়া যাক, রংপুরের বিখ্যাত ব্যক্তিদের তালিকা।
রংপুরের বিখ্যাত ব্যক্তিদের নামের তালিকা:
- বেগম রোকেয়া
- হুসেইন মুহাম্মদ এরশাদ
- জাহানারা ইমাম
- আনিসুল হক
- রফিকুল হক
- এম এ ওয়াজেদ মিয়া
- রেজওয়ানা চৌধুরী বন্যা
- নাসির হোসেন
- মাওলানা কারামত আলী জৌনপুরী (রহ:)
- শাহ আবদুর রউফ
- কাজী মোহাম্মদ ইলিয়াস
- আবু সাদত মোহাম্মদ সায়েম
- কাজী মোহাম্মদ এহিয়া
- জানকীবলস্নভ সেন
- মুন্সী ছমির উদ্দিন আহমদ
- মশিউর রহমান
- রাশিদ আসকারী
- জি এম কাদের
- আহমেদ হোসেইন
- হাসান মাহমুদ খন্দকার
- দেবী চৌধুরানী
- হেয়াত মামুদ,
- দেবীপ্রসাদ রায়চৌধুরী
- মাহবুব আলম
শেষ কথা
আশা করি এই আর্টিকেলটি পড়ার মাধ্যমে রংপুরের ঐতিহ্যবাহী খাবার, ভ্রমণ স্থান সমূহ এবং রংপুরের বিখ্যাত ব্যক্তিদের সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য জানতে পেরেছেন। রংপুরের ইতিহাস ও ঐতিহ্য সম্পর্কিত গুরুত্বপূর্ণ তথ্যবহুল এই আর্টিকেলটি আশা করি আপনার কাছে ভালো লেগেছে। যদি ভালো লেগে থাকে তাহলে সকলের সাথে শেয়ার করবেন। ১৬৪১৩
অর্ডিনারি আইটির নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url